Funghi Cardoncelli sott'olio

I Funghi Cardoncelli sono adatti da gustare come antipasto, contorno, per farcire panini e focacce o per insaporire delle deliziose pizze o sfoglie rustiche (sia in pasta sfoglia che brisée).

I funghi raccolti nella nostra azienda vengono selezionati, puliti e affettati e sottoposti ad una breve bollitura in una soluzione di acqua, aceto e sale. Infine prima di essere invasettati con l'olio e gli aromi, vengono distesi per lasciar evaporare i liquidi in eccesso.

Attualmente distribuiamo una sola tipologia e un solo formato:

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